Foto: arquivo pessoal
Aqui nessa foto ele ficou meio feinho, até porque não comi na hora que foi feito e ele estava meio já murcho.
Mas eu adoro karepan. Karepan é um bolinho empanado com recheio, claro, de karê. Nessa versão o recheio veio com carne moída temperada com curry, que é o karê japonês.
Existem várias receitas na internet mas eu ainda não testei nenhuma delas. Em compensação, toda vez que estou em algum evento da colônia japonesa, eu procuro o karepan pra comer.
Se você é daqueles que como eu ama karê, procure e experimente também o karepan.
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