Receita tradicional - Bolo salgado

Adoro! Faço há tanto tempo e ainda continuo gostando. Quente, frio, com os ingredientes que tenho em casa.

Foto: arquivo pessoal

Massa:

4 ovos

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de queijo ralado

1 xícara (chá) de maisena

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

Salsa picada

Tomate picado

Ovo cozido e picado

Palmito picado

Ervilha

Azeitona

Salsicha

Sardinha

Milho

Cebola

Pimentão

Bater a massa no liquidificador. Colocar num pirex untada junto com os ingredientes do recheio (espalhados) e levar ao forno para assar.