Choux cream

No dia do Tanabata, como meu filhote se apresentou lá, nós ganhamos umas fichas para consumir nas barraquinhas da Liberdade. Já tínhamos almoçado, então, pegamos um sorvete para ele, mais do que merecido depois de tantos eventos que ele andou tocando e trouxemos pra casa um doce conhecido entre os descendentes de japoneses, que é o Choux Cream.

Como dá pra ver na foto, esse foi da Na-na-ya e no dia trouxemos de chocolate e de doce de leite.

Eu gosto de choux cream tradicional de creme e no geral, costumo comer, quando tenho vontade, os do Espaço Kazu, lá da Liberdade.

O que eu achei desses da Na-na-ya: a massa achei muito moreninha. Eu gosto dela mais leve e menos queimada, mas estava bom. O recheio de chocolate vem acompanhado com creme e ficou leve e gostoso, bem no meu paladar - não muito doce. O recheio de doce de leite pra mim foi insuportável - é ótimo pra quem gosta de doce bem doce - o que não é o meu caso.

Nunca experimentou choux cream? Então devia experimentar pelo menos uma vez na vida!