Fotos: arquivo pessoal
Eu não consigo gostar desses chocolates acima de 70% cacau.
Ganhei essa caixa de chocolates tão linda no retorno da viagem dos meus sogros ao Japão, mas não consegui apreciá-los. Mas lindos, embalados um a um como só o Japão consegue apresentar em todos os produtos, é pra quem curte mesmo.
Fortíssimo, amargo, somente para os apreciadores. Eu continuo gostando da versão média - não tão melado e enjoativo com os brasileiros e nem tão amargo quanto esses - gosto da versão tradicional do Japão, alguns chocolates de outros países, especialmente se tiverem também uma quantidade de leite que o deixe bem macio. E não gosto de nada a mais no chocolate além dele mesmo. Esse negócio de amendoim, castanha e sei lá mais o que não é comigo.
E você, como gosta do seu chocolate?